楽 いっぱい

みんながんばった！

ちょっと前になりましたが…。先々週の日曜日。
一大イベントがよりにもよって１日に集中してしまいました。

まず、
次男→年に一回しか開催されないサッカー(そうなんです。６月から始めたんです)の試合。
娘→年に一回しか開催されないYAMAHAのJOCコンサート(発表会のような感じ)
長男→まぁ。こちらはレギュラーですが月２回の将棋教室。
私→サッカー…熊谷で13：30から。コンサート…和光で13：30からリハーサルで16：30から本番
　　　　　　あ～、一体どっちに行ったらいいの？？状態
夫→これまた何年に一度かの法事。注：義母に夫だけ参加してくれれば良いと言われてます。

結局、娘はリハーサルに連れていけば、その後は保護者とも別れて先生と共に行動するので、そちらを姉に手伝ってもらい、私は熊谷に行きました。
愛車ラパン660ｃｃの軽自動車で関越を走りました。。。
年中さんのサッカーって、キーパーはないし、パスはしないし、味方同士でボール取り合っちゃうしで、ほとんど試合にならない！っていうイメージだったけど、
いざ、試合になると応援に熱が入ってしまって。
いや～、楽しかったです。
リーグ戦で３勝２敗１分けで、なんと、、、７チーム中、３位になりました。
銅メダルをもらいました。
そして、次男。ありがたいことに、優秀選手賞までいただいてしまいました。
シュートも何回か決まって、今日は調子よかったもんね。
表彰式後、熊谷を後にし、またまた関越に。ラパン頑張ります。

娘のもとに走ります。16：30から本番だけど、娘の出番は18：00ごろ。
欲を言えば、17：20からの休憩時間に間に合いたい。

そして、17：25到着。
間に合いました。
娘は、JOC(Junior Original Concert)コンサートの１００人合唱団に出演しました。
YAMAHAの受講生の子が作詞・作曲したオリジナルの曲です。
沢山の歌声が心一つになって響き合い、とっても力強くもあり、美しくもあり感動しました。
リハーサルを見てなかったもの良かったのかも。

そうそう、法事を終えた夫は15：00ごろに和光に到着して、
本番前の娘にも会い声をかけてくれたようです。

長男ですが、将棋教室で今、４級です。
昇級するには７連勝か10勝3敗が条件らしいのです。
この日、8勝2敗で挑みました。
いつになく、意気込んでおります。
負けなしで2連勝すれば昇級できるのですから…。
ダメでした。勝負の世界は厳しいですね。
また、一からやり直しです、

子達はそれぞれ、みんな自分の好きなもの、夢中になっているものに打ち込んで、
一生懸命頑張った一日だったのではないでしょうか。
親たちは、そんな子達の頑張りを応援するために、サポートするために、
東奔西走した一日でした。
トラブルに巻き込まれることなく、順調に動けて良かった良かった。

家に帰って一息ついたら疲れがド～っと押し寄せてきましたけどね。笑

お料理教室

月曜日に、オットの勤務先で開催されたお料理教室イベントに
便乗参加させてもらってきました。
しかも、次男が前日作品展で、当日は代休だったため子連れ！！

教えてくださるのは、東村山でイタリアンレストランをやってらっしゃる現役シェフ。

すごく楽しみに行ってみると…。

シェフのお料理を、食を、愛するオーラがまぶしすぎます。
私、本当に好きなんです。
食べるものを愛し、作ることを愛し、食べることを愛する人の空気感が。

本日のメニューは
・カチャトーラ(鶏もも肉の煮込み　猟師風)鶏肉に塩コショウで下味をつけ小麦粉をまぶして表面をカリっと焼いておくこと。そうすることで煮込んでも旨みが逃げずジューシー。仕上げにレッドキャベツのスプラウトをあしらいます。

・彩り野菜とベーコンのペペロンチーノ仕立て　柚子胡椒風味　ベーコンは焦げる寸前くらいまで焼いて旨みを出す。キャベツはパスタのゆで上がり1分前くらいに一緒にゆでておくと火が通りやすくてgood!柚子胡椒のアクセントが効いてます。

・冬野菜のサラダ　おかずソースで和えて白菜も小松菜も生で、使うのがポイント。ソースはマヨネーズをベースにレモン汁・おろしにんにく・万能ネギで風味up!わんたん揚げを周りに飾るといきなり豪華な一品になります。

・チョコレートのムース　フレッシュバナナを添えてゼラチンを使わずにチョコレートの固まる特徴を生かして作るムーズ。生クリームもメレンゲも少し固めに仕上げて、気泡をつぶさないようにさっくり混ぜます。

　　
最後に。。。　　　　　　
カチャトーラのお皿のデコレートに使ったソース。
これが出てきた時の私の胸のトキメキったら。
バルサミコ・ブレイズというバルサミコ酢を煮詰めてバターを溶かしたものなのだけど、このお味の素晴らしいこと。
甘みとわずかな酸味のバランスが絶妙で、濃厚なのにしつこくない。
しかも、業務用で販売されているとのこと。
お料理ってちょっとしたソースで何倍も美味しくなったりするのよね。
でもいちいち作るのはめんどうだし…。
帰ってきてすぐに注文ポチっとなぁ～してしまいました。
で、、、本日到着。
プレーンヨーグルトなどに入れても美味しいらしいので、
これから、いろいろと使ってみたいなぁ～と思います。

コスモス畑

ちょっと、時期が遅れてしまったのだけど、ギリギリ滑り込みで
コスモス畑に行ってきました。

風に揺れてるコスモスの花。
色もかわいいけど、風貌もなんだか健気でかわいいんだよね。


『コスモス畑行こっか！！』と誘うと大喜びの子達。
コスモスの迷路(と思ってる)を思いっきり走り回り、沢山のコスモスを摘んで帰ってきました。

久々に

お料理の話題でも。

先日、姉にシェリー酢(ビネガー)をもらいました。
なんだかワインの風貌。
さてさて、何を作ろうか？？
水曜日。オットの休日。娘のYAMAHA。
時間の余裕なし。

そこで！！
チキンのグリル、シェリービネガーソース。

①鶏肉モモ肉を塩コショウ＆ハーブMIXを擦り込んで、フライパンで焼く。

②その間に、シェリービネガー100CC・梨のスリおろし1/4個・砂糖大さじ1弱…を鍋に合わせて火にかける。

③付け合せの野菜(今回はナス＆レンコン)を別のフライパンで焼いておく。
④お皿に盛り付けてソースをかける

近所に最近openしたパン屋さんのバゲット

とともにいただきました。
シェリー酢のソースは上品な酸味で、
さっぱりとお肉の味が引き立って美味しかったですぅ。

それにしても…。
バゲット1本では足らずに、食事の最中に買いに走ったのですけど。
食欲旺盛の我が家の子達。。ありがたい…です…よね。

運動会②

10月ももう終わりますねぇ。

先週日曜日、幼稚園の運動会も無事終わりました。　　
土曜日に予定していたのだけど、またしても雨。。
日曜日も雨…との予報でしたが、なんとか雨があがってできました。

次男は年中さんなので、一番の見せ場と言えば！
パラバルーン

技が決まった時なんて、ホント『やったぁ～』って感じ。

練習では何度やっても決まらなかった(らしい)大技も、
前々日の予行練習で初めて成功して、本番でも大成功。

そして、今年気づいたことが一つ。
年長さん達は、毎年恒例で組体操をやるのだけど、
そんな年長さん達を見ながら、誰もうちの身内はいないのに、
なぜか感動の涙が。。
年長さんのリレーもしかり。
確か、昨年は年中さんのパラバルーンで涙が。(うちの子達→年長＆年少)
今年、我が子のパラバルーンでは全く…。
昨年の長女の組体操やリレーでも全く…。

なんで？

私がたどり着いた答えは、ビデオとか写真とか『撮る』という作業から解放されて、素のまま見た方が率直に感動するのでは？？という結論。
でも、記録には留めておきたいし。

あ～、どうする？来年？？

運動会①

先週の土曜日、小学校の運動会の予定でしたが・・・。
台風？？というほどの大雨。

日曜日はこれでも10月？というほどの暑～い晴天になりました。

娘にとっては初めての小学校の運動会。
とてもとても楽しみにしていました。
毎日練習も頑張っていました。

3月に骨折して、２ヶ月も寝たきりだった彼女が
元気に徒競走に参加している姿には感動しました。

１年生のお遊戯、６色のカラーTシャツから自分で好きな色を選び、
かわいく踊ります。
いろいろな色がいったりきたり…きれいでした。


長男は学校の運動会の前に市内の学校対抗連合運動会に参加(５・６年生全員)し、ハードル走で燃え尽きたみたいです。笑
練習で負傷して、連合運動会ではなんとか結果を残しましたが、
肝心な自分の学校の運動会の時には、手首＆足首をねんざして、
笑いながら徒競走に参加していました。
これには、父母ともにガッカリ。。
というか、自分たちの子育てに本気で不安を感じました。

今週は次男の幼稚園の運動会。
でも、またまた本日雨で中止。
明日に延期ということだけど、園庭乾くかなぁ～。

娘の念願

去年の夏の終わりに娘がぽつりと一言。
「ホタルが見たいな～」と。

ホタルを見ることができるシーズンは６月中旬～７月中旬。
来年のその頃、娘に是非見せてあげたいな…と思っていました。

そして、一昨日、行ってきました。月夜野まで。

小さな小さな体からは発せられてるとは、想像できない灯り。
暗闇の中を優しい光が、ふわふわと飛んでいます。

子達は「わ～！」「いたぁ！」「飛んでるよ」「こっちもこっちも」
などなど。
大人も同じく興奮。

残念ながら、トップシーズンにはちょっと出遅れたみたいで、
ホタルの数はちょっと少なかったようです。十分感動したけど。

６月末ごろには、湖面一帯を何百というホタルが乱舞するらしいです。

来年は６月中に行きたいな。
来年６年生の長男は付き合ってくれるかしら。。

習い事。。

習い事って賛否両論ですよね。
もちろん無理強いをするつもりはありませんが、
子達がやりたい！と興味をもったものは、なるべくやらせてあげたいですよね。

我が家も例外ではなく、ちらほらと習い事をやってます。
小5長男→週1スイミング・週1テニス・月2将棋・月2将棋(別の教室で)
小1長女→週1ピアノ
そして、次男はお気楽に何もやってなくて。

実は、娘が年長さん頃からスイミングを・・・と思っていたのですが、
タイミングを逃し、さらに大アクシデントに見舞われ、
延期されていましたがいよいよ始めることに。
筋力回復のリハビリ(と言っても、もうほとんど普通に走ってます♪)にもなるし。

そして本日申込みをしてきたのですが、
まぁ、予想はしてましたが次男も「一緒にやる～」と。
そうだよね。はいはい。じゃ、やりましょうかね。

ここまでは良いのですが、実は次男、
明日サッカー教室の１日体験なんです。

毎週火曜日に園庭でサッカー教室をやっているのだけど、
先週お迎えに行った時、
「あ～あ、やりたいな、サッカー」とポツり。
ここが次男のズルいところです。私ロックオンされました。

きっと、明日体験して、そのまま入部でしょう。
サッカーって、先が長いのよね。

なんだかまた忙しくなりそうです。そして、お金もドンドンなくなっていきそう。

今が旬！！！

北海道在住の従兄から嬉しいお届け物が…。

ジャアァァァーーーン。

実際箱に入っていたのはこの倍以上！
キャァァァーー、アスパラだぁ。

さっそく…。
下半分をピーラーで処理して、半分に切って、、、
お鍋にお湯を沸かして(お塩入れてね)、まず、下半分を20秒。
それから上半分を入れて1分。
茹であがったら冷水にて冷やす～～～。
緑がまぶしい！
超ーー美味しそう！！！

鼻をヒクヒクさせて、来たぁぁ～。
ザルからじかにつまみ喰い。
なんにもつけなくても美味しいね。
世の中のあらゆるアスパラが全部こんなに美味しいと思うなよ～。
この時期の北海道のアスパラは格別なんだから！！

楽しい！！

娘のちょっと遅れた新学期。
小学校入学って山ほど準備があるのに、
春休みに作ればいっかぁ～なんて、悠長に構えていたのがいけなかった。。

娘の入院中は、自宅と病院の往復(１日２往復してました…)で、
それどころではなく。。

退院してきて・・・それでも、学校にいつから通い始められるのか…分からず。
まだまだ～と、余裕かましていました。

ところが、歩行許可が出たかと思ったら
あれよあれよと話がトントン拍子に進んで、登校許可が。

焦りました～。
日曜日、ほぼまるまる使って縫い上げました。
ものすごく疲れましたが、久々の縫い物は楽しかったなぁ。
１枚の布が、形になっていくのって、嬉しいものよね。
↓↓↓　娘との布選びもなかなか楽しかった。揉めながら…譲歩しながら…。